
Sup krim kacang Hijau
Bahan :
•150 gr kacang hijau
•2 sdm margarine
•2 sdm tepung terigu
•1 buah bawang bombay,iris kecil
•1 ltr kaldu sapi(dari air rebusan daging jg boleh koq)
•1000 ml krim kental
•1/2 sdt lada bubuk
•1/2 biji pala,memarkan
•3 buah sosis sapi,iris sesuai selera
Cara membuat :
•kacang hijau direbus sampai matang lalu haluskan,bisa juga dng cara di blender
•panaskan margarine,tumis bawang bombay sampai harum
•masukin tepung terigu dan aduk rata,masukin kaldu dan kacang hijau yg sudah di haluskan,garam,lada dan biji pala kemudian didihkan
•masak sampai mengental,tambahkan krim kental dan sosis sapi,masak sebentar dan angkat
Sup siap disajikan hangat
Sumber :Genie,Dapur bunda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar